Barcelona, 13 de abril de 2012.
El Biergarten, la terraza del Gran Hotel Princesa Sofia, ha reabierto sus puertas para dar paso a la temporada estival.
Un año más, el único rincón 100% alemán de Barcelona, se convertirá en el referente para disfrutar de la gastronomía y la cerveza bávara con la familia o amigos.
Los comensales podrán degustar platos tradicionales alemanes, como una gran variedad de salchichas, el famoso chucrut, el pan alemán llamado bretzel y por supuesto, la mejor cerveza germana.
Como otros años, el Biergarten permanecerá abierto cada día de 13:00 a 24 horas con servicio de cocina ininterrumpida. Además, este jardín alemán será un espacio idóneo para disfrutar de los acontecimientos deportivos de la temporada gracias a las gigantescas pantallas de televisión distribuidas por la terraza.
Durante todo el fin de semana inaugural, habrá música bávara en directo amenizando las comidas y cenas. Hoy viernes 13, los músicos tocarán de 20:00 a 22:00 h, el sábado al mediodía entre las 13:00 y 15:00h y por la noche de 20:00 a 22:00 h. También el domingo, a la hora del aperitivo, de 13:00 a 15:00 h.
Carta Biergarten 2012
Entrantes
Brez´n 2.75 €
Pan tradicional alemán.
Obatzda 4.50 €
Deliciosa crema de quesos y Camembert aderezada con pimentón dulce.
Kartoffelsalat 3.50 €
ensalada alemana de patata con cebolla cortada fina, hierbas frescas, aceite de oliva, pepinillos agridulces y un toque de vinagre.
Pate Leberkäse 6.90 €
Especialidad alemana servida con lechuga.
Auténticas salchichas
Weisswurst 8.95 €
“Especialidad Bávara” de ternera y cerdo, se sirve hervida muy suave.
Debrecziner 6.90 €
Sabor picante, elaborado con carne de cerdo y ternera.
Rosenheimer Bratwurst 7.95 €
Elaborada con especies, especialmente comino y mejorana.
Bockwurst 7.50 €
Ahumada, mezcla de vacuno y cerdo, con cilantro y jengibre.
Wiener 5.90 €
Cocida, carne de cerdo y vacuno ahumada.
Platos típicos y Grill
Gekochte Schweinshaxe 14.95 €
Codillo de cerdo al horno con choucroute.
Fleischballchen 10.90 €
Albóndigas de ternera y cerdo al estilo Bávaro.
Schnitzel 15.90 €
Típica escalopa de ternera blanca.
Entrecotte de Ternera Blanca 17.90 €
Ternera 220gr de pura ternera blanca.
Solomillo de Buey 21.90 €
180 gr. para los amantes de la carne.
